소화기건강1 양배추 효능 양배추는 녹색 양배추, 적색 양배추, 사보이 양배추 등 여러 종류가 있으며 각각 고유한 맛과 영양 성분을 가지고 있습니다. 양배추는 칼로리가 낮고 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하여 균형 잡힌 식단에 탁월한 식재료입니다. 오늘은 양배추 효능에 대해 알아보겠습니다.항산화 성분양배추에는 폴리페놀과 황 화합물을 포함한 항산화제가 함유되어 있습니다. 이러한 항산화제는 암이나 심장병과 같은 만성 질환을 유발할 수 있는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 특히 적양배추에는 염증을 줄이고 심혈관 질환의 위험을 낮추는 것으로 밝혀진 일종의 항산화제인 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 설포라판: 양배추와 같은 십자화과 야채에서 발견되는 설포라판은 잠재적인 항암 특성에 대해 광범위하게 .. 2024. 8. 1. 이전 1 다음
