대추야자 효능과 부작용

 

중동의 만수르가 즐겨 먹는 음식으로 알려져 유명한 대추야자는 세상에서 가장 달콤한 과일로 대추야자 나무에서 자라는 열매 과일입니다. 달콤한 맛과 영양분이 많은 좋은 에너지원이라 어린이나 노인분들의 간식으로도 좋습니다. 오늘은 중동지방의 특산물인 달콤한 대추야자의 효능에 대해 알아보겠습니다. 

 

대추야자

 

항산화제

대추야자에는 항산화제가 풍부한데 플라보노이드는 항염증, 당뇨병 같은 만성질환을 줄이는 데 도움을 주고, 퀘르세틴은 심장 건강과 혈관 건강에 도움이 되고 몸속 세포의 암 발생을 억제하고 상처의 재생을 돕고 철분이 풍부해 조혈 작용과 빈혈 예방에도 도움을 줍니다. 또한 안토시아닌과 페룰산의 항산화 물질로 인해 세포들의 노화를 억제합니다.

뇌 건강

대추야자에는 안토시아닌, 페룰산, 퀘르세틴과 같은 폴리페놀 성분이 풍부해 뇌에 산화 스트레스와 염증이 생기는 것을 막아 알츠하이머병과 치매가 진행을 느리게 할 수 있습니다. 

강력한 에너지원

고칼로리 저지방 영양식인 대추야자는 포도당과 과당, 자당 같은 천연 당 함량이 매우 높아 적은 양으로도 많은 열량을 낼 수 있어 이슬람권 사람들은 라마단이 끝난 후 대추야자를 먹을 만큼 예부터 중동에선 생명의 나무라고 불리며 중요한 식량자원이라고 합니다. 

식이 섬유

대추야자에는 수용성 식이섬유와 대장의 운동을 자극하는 불용성 식이섬유가 많이 들어 있어 풍부해서 장 환경을 좋게 해 배변을 원활하게 하고 소화를 촉진해 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 

뼈 건강

대추야자에 풍부하게 함유된 칼륨, 마그네슘, 미네랄, 비타민K가 뼈를 튼튼하게 유지하고 노년기에 찾아오는 관절염의 통증을 개선해 주고 염증을 줄여주는 효과도 있다고 합니다. 

피부 건강

대추야자에 함유된 퀘르세틴은 염증에 탁월한 효과가 있어 염증성 여드름 피부와 아토피에 효능이 있고 과잉 피지로 인한 피부 트러블 개선에 도움을 줍니다. 또한 비타민C와 비타민D는 피부 탄력을 주어 피붓결을 부드럽게 합니다.

심신 안정

대추야자에는 마그네슘은 근육과 신경 기능을 유지하는 데도 필요한 요소로 우리 몸의 긴장을 완화하고 혈압을 낮추며 스트레스를 진정시켜  긍정적인 정서 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 

심혈관 질환

대추야자에 풍부하게 들어있는 칼륨과 마그네슘은 혈관 속 노폐물의 배출을 도와 콜레스테롤 감소와 당뇨병, 뇌졸중과 같은 심혈관질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 염분이 적고 포타슘이 풍부해 고지혈증에도 효과가 있습니다.

부작용

안전한 과일이지만 섬유질이 풍부해 과다 섭취 시 설사나 변비 등 소화 문제가 생길 수 있고, 당뇨 환자의 혈당 조절에 도움이 되지만 당도가 높아 주의해서 적당량을 섭취하시는 것이 좋습니다. 또한 칼로리가 높으니 체중감량 하시는 분들도 섭취량을 조절해야 합니다. 하루 섭취 권장량은 2~4개 정도입니다.

결론

달콤한 맛과 다양한 영양이 풍부한 대추야자는 주로 말려서 먹는데 워낙 달아서 별도의 관리가 없어도 2~3년은 보관이 가능하다고 합니다. 저는 그냥 먹거나 요거트나 샐러드에 넣어 먹기도 하고 가끔은 과일주스 만들 때 넣어 단맛을 내기도 합니다. 오늘은 중동의 단 과일 대추야자의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.